Zielony tort bez sztucznych barwników? Oto on :) trzy miękkie biszkopty na bazie zielonej herbaty Matcha, słodko-kwaśny krem cream cheese oraz wiśnie (marynowane w dobrym alkoholu na życzenie). Przybranie może być z owoców lub kwiatów i ziół, jak na zdjęciu, krem może pozostać biały lub zabarwiony na zielono - po dodaniu matchi. Wiśnie w środku mogą być zmienione na maliny lub inne ulubione owoce.
Na zdjęciu tort 2 kg, średnicy 22 cm. Tort 1 kg byłby w średnicy 16-18 cm (6-8 porcji).