Lekko smażony por przyprawiamy ząbkiem czosnku, mieszamy ze startym wędzonym tofu i wypiekamy. Pod koniec wypieku dodajemy garść niesolonych orzechów ziemnych - nabierają one kuszącego aromatu i koloru. Polecamy także dodać pieczarek - wtedy quiche staje bardziej soczysty, a składniki naprawdę świetnie się laczą.
Z porem, orzeszkami ziemnymi i wędzonym tofu
Produkt w wersji standardowej (tzn. mąka pszenna) zawiera: gluten.
Produkt zawiera czosnek
Bezglutenowy - ciasto bez dodatku skrobi, używamy mieszanki mąk kukurydzianej oraz ryżoweji. Jest bardzo kruche.
Wegański - spód wegańskiego quiche powstaje z dodatkiem oliwy i ziarenek maku, sezamu oraz siemienia lnianego. Na życzenie przygotujemy wersję bezglutenową (prawdopodobnie z mąki grzyczanej). Zamiast śmietanowo-jajecznego sosu używamy startego tofu. Eliminujemy możliwość kontatu z produktami pochodzenia zwierzęcego.